European Media Partner

Ontmoet, proef en ervaar!

sep 11, 2019

De zevende editie van horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam vindt plaats van maandag 23 t/m 25 september 2019 in Rotterdam Ahoy. Naar verwachting zullen ruim 450 exposanten meer dan 15.000 ondernemers en managers uit de horeca verwelkomen op hun stand.

Koken met smaakprofielen

sep 11, 2019

Gerechten serveren op basis van gangen is zó 2018. Chefkok Bas van Kranen gooide het roer om. Hij kookt sinds kort met zeven ‘smaakprofielen’ - in plaats van met gangen. 

Een groeiende horecabranche om trots op te zijn

sep 11, 2019

Het is een eer om wederom het voorwoord te schrijven in deze campagne over de Nederlandse horeca. Dit onderwerp blijft hot topic, niet alleen voor mij als horecaondernemer, maar voor het hele land. Als je kijkt naar Nederland, horen wij erbij. Het stikt in ons land van de mooie tenten met ondernemers aan het roer die lef, doorzettingsvermogen en passie tonen. 

De wekker gaat; tijd om te slapen!

aug 15, 2019

Naast de juiste voeding en voldoende beweging is ook slaap een belangrijk onderdeel van een gezonde levensstijl. “Slaap stelt ons lichaam in de gelegenheid om herstelwerkzaamheden uit te voeren, zoals het aanvullen van energiebronnen, aanpassen van spieren en andere lichaamscellen, verwerking van ons geheugen en het verlagen van stress”, aldus vitaliteitscoach Mark Schadenberg. “Een tekort aan slaap zorgt voor een hoog cortisolgehalte, het stresshormoon. Dat kan resulteren in negatieve effecten als vermoeidheid, verslechterde concentratie, lichamelijke klachten en verhoogde eetlust.” 

Hoe neem jij je supplement?

aug 15, 2019

Een nieuwe trend op het gebied van voedingssupplementen is het inhaleren van vitaminen en mineralen. Dit doe je door te vapen. Dat lijkt misschien wat raar, aangezien vapen over het algemeen wordt gezien als een alternatief voor roken, maar bij het vapen van vitaminesupplementen krijg je enkel gezonde stoffen binnen, waardoor je sportprestaties en algehele gezondheid kunnen verbeteren.

Topsporter Nadine Broersen heeft een nuchtere kijk op voeding

aug 15, 2019

De 29-jarige meerkamp-atlete Nadine Broersen weet als topsporter wel hoe ze zichzelf fit en gezond moet houden. Naast een strak trainingsprogramma zorgt ze ook voor mentale training en let ze op haar voeding. “Maar het moet wel leuk blijven; op zondag eet ik daarom standaard een frietje met mayo.”

Eva de Goede: 'Zoek je eigen fitheid'

aug 15, 2019

Het team. Dat geeft Eva de Goede de motivatie om er alles voor te doen om fit te blijven. “Het is heel fijn als je iemand hebt die je motiveert en stimuleert om ergens naartoe te werken.”

Senioren krijgen hulp op het wereldwijde web

jun 5, 2019

Belastingaangifte doen gaat tegenwoordig steeds vaker digitaal. Ook het indienen van een hypotheek- aanvraag en het declareren van zorgkosten gebeurt steeds vaker online. Tegelijkertijd telt Nederland ongeveer 3 miljoen 65-plussers, waarvan 0,7 miljoen 80-plussers. Hoe moeten onze ouderen meekomen met de wereldwijde verschuiving van offline naar online?

E-bikes steeds populairder

mei 31, 2019

Elektrische fietsen hebben tal van voordelen ten opzichte van traditionele modellen. Daarmee is het eigenlijk niet zo verwonderlijk dat e-bikes almaar vaker de voorkeur krijgen. Eén op de drie verkochte fietsen is tegenwoordig een e-bike.

Ga dit jaar op vakantie in eigen land

mei 31, 2019

Deze zomer gaan er naar verwachting meer mensen vakantie vieren in eigen land dan vorig jaar, zo meldt NBTC-NIPO Research naar aanleiding van een grootschalig onderzoek naar de vakantieplannen van de Nederlandse bevolking. Het warme weer van afgelopen zomer zorgt ervoor dat Nederlanders vaker plannen maken om deze zomer Nederland te ontdekken. Maar waar te beginnen?

Verfrissende citroen-gemberlimonade

mei 31, 2019

Op zoek naar een lekker fris drankje voor de warme zomerdagen, maar wil je liever niet te veel suikers binnenkrijgen? Probeer dan deze citroen-gemberlimonade van Chicks Love Food. Extra makkelijk te maken (en ook nog eens beter voor het milieu) als je zelf al een  kraan hebt waar bruisend water uit komt.

WIN! Een NomadiQ BBQ t.w.v. €399

mei 31, 2019

Een barbecue hoeft helemaal niet altijd groot en onhandelbaar te zijn. Deze nomadiQ BBQ is opklapbaar en licht, en kan dus makkelijk overal mee naartoe. Of je nou wilt barbecueën in het park, aan het strand of op het balkon van je vrienden. Ook is hij zeer makkelijk te gebruiken. Je klapt hem simpelweg uit, en zet hem met één druk op de knop aan. De barbecue werkt op gas en is makkelijk schoon te maken. En gebruik je hem niet? Dan neemt hij weinig plaats in en kan je hem gewoon opbergen in een keukenkastje.

BBQ-en met fruit: lekker en gezond

mei 31, 2019

Nog even wachten, maar dan is het zo ver! De zomer staat voor de deur. Dat betekent lange zomerse dagen met de zon op je huid, genieten van vakantie en natuurlijk volop smullen van smakelijke gerechten. De barbecue kan weer uit de schuur of van zolder. En wie een lekkere en gezonde maaltijd op tafel wil zetten, moet toch ook eens denken aan fruit voor op de barbecue.